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「雪ほたか」販売

高崎の事務所で、
川場産こしひかり「雪ほたか」のお試しサイズの販売をしてもらうことにしました。
今年も、
 ≪平成20年度全国食味分析鑑定コンクール(山形大会)≫で、
                          金賞・特別優秀賞を受賞しました。
関東圏で入賞するのは、珍しいことなのだそうです。
  特選米
    5合 サイズ ¥500-
    2kgサイズ ¥1300-
  (袋代が入ってしまうので、ちょっとだけ手数料頂きますけれど、ごめんなさい。)
IMG_0057_convert_20081210203451.jpg


※※※※※※川場ブランド米こしひかり※※※※※※
 ≪雪ほたか≫(3つのランクがあります)
   【献納雪ほたか】
     皇室が行う新嘗祭に奉納するため、宮中へ献上いた農家が生産したお米
   【厳選雪ほたか】
     食味計により、スコア86ポイント以上の厳選された高品質なお米
   【特選雪ほたか】
     食味計により、スコア80ポイント以上85ポイント未満の厳選された高品質なお米
   
   「雪ほたか」は、栽培講習などを行い、
    栽培履歴を添付して、農作物検査員による等級検査1等米で、
    食味計によるスコアをクリアしないと「雪ほたか」の名称では販売できません。
    食味計スコア80ポイント以上は生産量の1/2でしかありません。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

まとまった量が欲しい方は、ご相談ください。手配のお手伝い致します。
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Comment

「雪ほたか」!
美味しいお米ですよね!
農家の方の丹誠込めたお仕事の結晶ですね。
川場の水で炊きあげると、なお際だちます!

ところで、今年の川場はマユミの実がとても沢山綺麗についていますね!
私のページでも紹介しましたので、お時間があればご笑覧下さい!
 ↓
http://kawabano-yamadukuri.cocolog-nifty.com/blog/2008/12/post-94d8.html

2008.12.11 (Thu) | くま #- | URL | Edit

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