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地産地消

「地産地消」近頃よく耳にしますね。
昨夜の恵比寿講も、
川場のお米、事務所の裏の畑で収穫した人参・大根・・・でけんちん汁

出来るだけ、身近な食材で頑張ってます。

そんな中、
セブンイレブンで今日から、川場村の造り酒屋【永井酒造】さんの酒粕で、
漬け込んだ豚肉のお弁当が販売だそうです。
明日のお昼で食させてもらいます。
上州育ちの豚カルビ炭火味噌焼(みそやき)重
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