  我が家の庭には、たらの芽が沢山出てきます。このシーズンはうどんやお蕎麦には必ず天ぷらに登場してきます。１〜２本買ってきて植えておいたらどんどん増えてきましたが、コレステロールも気になるのでそう毎日食べられませんので、冷凍保存ができるらしいと聞いたので冷凍にしてみましたが･･･どうでしょうか。 ２枚目の写真はこし油の木ですが、植えてみましたが何時になったら食べても次の年も心配なく育つようになるのか。何年ぐらいかかるのだろう･･･と思わせるくらい成長も遅く、ちょこっとしか葉が付きません。  |
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